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Posts Tagged ‘rota orgânica’

SOMOS TODOS CHOCOLOVERS. FOTO: RO.

Por Cláudia Crotti e Marcele Policarpo

Siim! Com a Páscoa chegando todos pensam em CHOCOLATE! Pode  ser branco,  preto, amargo, ao leite, com nozes, com amendoim ou passas, em formatos variados todos se deliciam com a visita do coelhinho.

Antes de cair de boca nas guloseimas é preciso conhecer um pouco mais sobre cada chocolate. Por exemplo, quando a Xuxa cantava: “De chocolate choc choc chocolate bate o meu coração”, ela poderia muito bem estar falando do chocolate amargo. O chocolate amargo apresenta sabor mais forte devido a maior quantidade de massa de cacau na sua composição, alguns têm 60% ou mais.

Tendo, desta forma, mais flavonóides, substâncias amigas do coração! Ela reduz os danos nas células que recobrem a face interna dos vasos sanguíneos causados pela oxidação do colesterol “ruim” (LDL), além de reduzir a tendência à agregação plaquetária que conduz a formação de placas de ateroma (composta especialmente por gordura e tecido fibroso), que são responsáveis por infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral. Além disso, os flavonóides controlam a pressão arterial.

São muitos benefícios no chocolate! Mas não fique aí pensando: ah, agora vou comer uma barra de chocolate amargo por dia! Saiba que três quadradinhos por dia (30g) já trazem todos esses benefícios. Por isso não exagere nas quantidades! O chocolate contém alto teor calórico, 100g do chocolate tem em média 524 kcal.

O queridinho dos brasileiros é o chocolate ao leite, composto por 25% de cacau, açúcar e leite. Ele apresenta sabor mais suave que o chocolate amargo.
Assim como o chocolate amargo, o recomendado é não exagerar na quantidade, ele contém em média 554 kcal a cada 100g. Já o chocolate branco é obtido através da mistura da manteiga de cacau com outros ingredientes, por este motivo sua coloração é mais clara. Esta guloseima, apesar de suas propriedades sensoriais, não apresenta nenhum benefício à saúde. Além disso, 100g de chocolate branco contém em média 564 kcal.

As propriedades destes chocolates podem ser aumentadas quando em sua composição contiver algum alimento como: nozes, castanhas, pimenta, entre outros.

Outra opção é o chocolate diet. Os chocolates normais apresentam em sua composição alto teor de açúcar e gordura. No chocolate diet a substituição do açúcar pode dar-se através do isomalte, entre outros, onde as características físico-químicas do chocolate continuam satisfatórias. Além disso, o valor calórico deste tipo de chocolate pode ser diminuído através da diminuição na concentração de gordura. Este tipo de chocolate é destinado aos diabéticos ou apreciadores de produtos diet.
100g de chocolate diet contém em média 520 kcal.

Sem esquecer do chocolate orgânico, tendência entre os consumidores que buscam uma melhor qualidade de vida e do meio ambiente. A produção é feita a partir do cacau orgânico, sem a utilização de agrotóxicos. Os alimentos orgânicos – não custa repetir – além de não conterem produtos químicos, têm como objetivos a proteção ao meio ambiente, a sustentabilidade, a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis, bem como o respeito à integridade cultural das comunidades rurais, entre tantos outros benefícios. Existem muitas marcas investindo no chocolate orgânico, podendo encontrá-las nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Na descrição dos ingredientes do produto, encontramos não apenas o chocolate como orgânico, mas o açúcar e a manteiga também.

Agora que você já sabe as propriedades, os benefícios e a composição de cada chocolate, aproveite as dicas e faça ótimas escolhas na hora das compras de Páscoa! Mas lembre- se, não exagere nas quantidades!!

A equipe do RO deseja aos leitores uma ótima Páscoa!!! Bjos


Chocolate Orgânico

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Hora do Planeta

Amanhã (sábado), 27 de março, entre 20h30 e 21h30, o Brasil participará oficialmente da Hora do Planeta. As luzes serão apagadas por uma hora, para mostrar aos líderes mundiais a preocupação com o aquecimento global.

A Hora do Planeta é uma iniciativa da ONG WWF (“World Wide Fund For Nature” ou “Fundo Mundial para a Natureza”).

A Hora do Planeta começou em 2007 em Sidney, na Austrália. Em 2008, 371 cidades participaram. No ano passado, o Brasil participou pela primeira vez. Centenas de pessoas em mais de 4 mil cidades em 88 países apagaram as luzes. Monumentos e locais simbólicos, como a Torre Eiffel, o Coliseu e a Times Square, além do Cristo Redentor, o Congresso Nacional e outros ficaram uma hora no escuro. Além disso, artistas, atletas e apresentadores famosos ajudaram voluntariamente na campanha de mobilização. Veja lista de quem já aderiu.

O Rota Orgânica também está participando. Nós estamos inscritas.

Você também pode (clic aqui).

Faça sua parte também. Apague a luz!!!

Veja o vídeo

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KeyBag by João Sabino

O que fazer com os velhos teclados do PC? Simples: recicle e transforme em uma handbag (“bolsa de mão”, formato muito conhecido pelas mulheres). Como não pensamos nisso antes? Genial!!! Ideia do designer português João Sabino. Ele é conhecido por suas criações ecologicamente corretas.

Em 2003 surgiu o conceito, mas o formato original da bolsa foi lançado em 2005. São exatamente 393 teclas recicladas que compõem o exterior do produto e o interior é forrado com um tecido resistente e durável. As keybags são oferecidas nas cores vermelha, rosa, branca e preta. A melhor parte vem agora: é possível personalizar a sua bolsa (por encomenda), gravando nas teclas nomes, mensagens, códigos, números de telefone, homenagens, enfim, tudo aquilo que a sua imaginação permitir. Moda geek ou não, a verdade é que essa handbag é muito fofa.

A Keybag é famosa, já esteve em várias exposições mundiais, como a Trienal de Milão e a Fashion Type, produzida pelo Klingspor Museum de Offenbach, na Alemanha. Ela também participa do Museo del Riciclo, como havíamos postado recentemente aqui no blog (veja post).

A empresa envia as bolsas para o mundo todo. O preço no site, selecionando Brasil, é de 130 euros, mais o valor do frete.

Para saber mais, acesse o site oficial: http://www.joaosabino.pt/

Keybag by João Sabino

Além de tudo ela é uma handbag. Keybag by João Sabino.

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Queridos Leitores:

É com muita honra que comunicamos a nossa participação e vitória no desafio de blogs do ClicRBS.

O Rota Orgânica foi escolhido entre outros blogs e ficamos muito felizes com essa oportunidade.

Faremos parte do site ClicRBS.

Em breve divulgaremos mais informações. Aguardem…

Agradecemos também aos nossos leitores fiéis que torceram por nós!!!

Agora estamos na rota do ClicRBS!!!

Acesse a notícia em: http://wp.clicrbs.com.br/pensewww/2009/11/09/estudantes-da-pucrs-terao-blogs-no-clicrbs/

notícia da divulgação dos vencedores no clicRBS

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