Mais uma receita italiana ⎮ Conchiglie in tegame (ou conchinhas na panela)

Hello seguidores (as), mais uma delícia italiana para vocês começarem a semana em grande estilo. A Dani (nossa amiga do blog Baile no Céu) preparou em Novara (Itália) esta ‘pasta’ e aproveitamos para publicá-la aqui!!! Woobaaa.

Se você preferir, pode fazer a substituição de alguns ingredientes por alimentos orgânicos, como o espinafre, por exemplo.

Estou indo agora no supermercado…

Lá vai a receita… bjbj ♥

Por Daniela Scheifler

Conforme prometido, segue uma receitinha italiana bem leve e fácil de fazer. E adequada para os 22° C primaveris (outono no caso brasileiro). Fiz agora há pouco, no almoço de hoje.

Conchiglie in tegame, ou conchinhas na panela
Ingredientes para 4 pessoas

350 gr de massa de conchinha
1 cebola média
50 gr de manteiga
100 gr de espinafre
200 gr de ricota ‘stagionata’, ou seja envelhecida. Se não encontrar essa ricota, serve ricota normal, aquela fresca.
Sal e pimenta preta a gosto.

Modo de fazer:

Em uma panela, ponha a manteiga e frite a cebola, cortada em rodelas bem finas, até dourar. Em seguida, coloque a massa e cubra com água, como se você fosse fazer um risotto. Ponha sal a gosto. 5 minutos antes da massa ficar pronta (veja indicação de cozimento no pacote), coloque o espinafre já picado. Depois de pronta a massa (escorra a água que eventualmente sobrar do cozimento), coloque a ricota já ralada e deixe descansar na panela por 1 minuto, para que a ricota derreta. No final, ponha pimenta a gosto. E voilà!

Para acompanhar, um bom vinho rosê. Se achar por aí, aconselho o Orta Nova Rosato DOC.

Buon appetito!

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Conheça Coiba no Panamá ⎮ natureza²

Se liga no V-I-S-U-A-L "final de tarde" em uma das Ilhas de Coiba, Panamá. Foto: Carolina A Castro, RO.

Hey followers, Carol fez contato novamente e registrou os principais momentos de sua #routeCoiba para vocês!!!

Não preciso dizer mais nada, as imagens falam por si.

Por Carolina A. Castro

Nem sempre é fácil voltar à civilização depois de ficar no mar por duas semanas… Volto à rotina habitual urbana: carros, barulho e poluição, mas deixo essa lembrança visual para vocês!!!

Passei 15 dias nas Ilhas Coiba. Apesar de estar trabalhando bastante,  registrei algumas imagens para mostrar para vocês.

Um lugar lindo onde a natureza não abre mão da beleza e a diversidade está por todo lado.

Em 2005, o Parque Nacional Coiba e a sua zona especial de Proteção Marinha foram declarados Patrimônio Mundial da UNESCO.

Localização de Coiba no mapa:

Coiba, Panamá, no círculo em vermelho.

Coiba, Panamá. Foto: Carolina A Castro, RO.

Lua cheia no mar de Coiba, Panamá. Foto: Carolina A Castro, RO.

Frigata pescando em Coiba, Panamá. Foto: Carolina A Castro, RO.

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MAIS UMA ROTA PELO PACÍFICO: CONHEÇA COIBA

Coiba. Foto: Commons

Genteee, mais uma rota da Carol, nossa fotógrafa e traveler, especialmente para vocês. Ela está em alto mar neste momento, mas deixou este relato para a acompanharmos em mais essa viagem pelo mundo.

Quem não gostaria de estar lá, dando o close com ela, levanta a mãoooo…

Carol, somos tuas seguidoras, tuita daí que postamos daqui!!!

Já, já a Carol nos manda um sinal de fumaça e mais fotos pelo Pacífico.

E aí gostou???? Comente, #façasuaROTA também!!! ;)))

Recebendo a mangueira de água. Foto: Carolina A. Castro, RO.

Encontro do barco abastecedor de água com o nosso. Foto: Carolina A Castro, RO.

Por Carolina A. Castro

Estamos preparando o barco para mais uma viagem!! Vamos à Coiba (maior ilha da América Central)  na fronteira do Panamá com a Costa Rica. Parte da preparação é o abastecimento de água doce!

Um navio todo enferrujado veio nos trazer a bendita H2O, olha a trabalheira que dá para realizarmos a manobra. Enquanto escrevo isso, o navio ainda está aí parado, serão umas 4 horas de abastecimento e receberemos um total de 80 mil litros.

Morando em barcos adquirimos uma consciência maior do uso e desperdício da água. Posso repassar isso para vocês!!! Vamos conservar a água que temos, porque ela é sagrada, pense nela: H2o é VIDA :))) bjx. Logo, logo mostrarei fotos para vocês.

Fica aqui também, nossa homenagem e solidariedade aos cariocas. A mesma água que traz a vida, pode causar essa tragédia. No entanto, sabemos que o destino da água depende da inteligência do homem. A natureza responde pelas nossas atitudes!!!

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Contagem Regressiva para a #horadoplaneta

Hora do Planeta

Amanhã (sábado), 27 de março, entre 20h30 e 21h30, o Brasil participará oficialmente da Hora do Planeta. As luzes serão apagadas por uma hora, para mostrar aos líderes mundiais a preocupação com o aquecimento global.

A Hora do Planeta é uma iniciativa da ONG WWF (“World Wide Fund For Nature” ou “Fundo Mundial para a Natureza”).

A Hora do Planeta começou em 2007 em Sidney, na Austrália. Em 2008, 371 cidades participaram. No ano passado, o Brasil participou pela primeira vez. Centenas de pessoas em mais de 4 mil cidades em 88 países apagaram as luzes. Monumentos e locais simbólicos, como a Torre Eiffel, o Coliseu e a Times Square, além do Cristo Redentor, o Congresso Nacional e outros ficaram uma hora no escuro. Além disso, artistas, atletas e apresentadores famosos ajudaram voluntariamente na campanha de mobilização. Veja lista de quem já aderiu.

O Rota Orgânica também está participando. Nós estamos inscritas.

Você também pode (clic aqui).

Faça sua parte também. Apague a luz!!!

Veja o vídeo

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Greenpeace X Nestlé

Ativistas vestidos de orangotango protestam em frente a fábrica da Nestlé no Reino Unido. Foto: Greenpeace.

Durante essa semana rolou pela internet um duelo de gigantes: de um lado a Nestlé, uma das maiores empresas de alimentos do mundo e do outro o Greenpeace protestando contra a produção do chocolate KitKat. A ONG lançou uma campanha global através de manifestacões de ativistas pela Europa e pela divulgação de um vídeo viral na web (veja abaixo).

O Greenpeace afirma que a Nestlé utiliza matéria-prima (óleo de palma) proveniente de palmeiras localizadas em florestas tropicais da Indonésia, causando a extinção de orangotangos. Segundo a organização, além de financiar a derrubada em massa de mata na Indonésia e empurrar os orangotangos para o abismo da extinção, a Nestlé contribui para agravar o aquecimento global.

A Nestlé anunciou que suspenderia contratos com a Sinar Mars, a maior produtora de óleo de palma da Indonésia. Ao mesmo tempo, pediu a retirada do vídeo do Greenpeace do Youtube.

Vídeo polêmico versos censura da Nestlé.

O que mais vale é o alerta. Só assim ficamos sabendo das verdadeiras intenções!!

Leia o protesto do Greenpeace

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Presentinho para as mulheres no nosso dia:

No Dia Internacional da Mulher, que tal comemorarmos com eles? Um pouco de colírio prá refrescar!! Um mimo do RO em homenagem a massa feminina!!  E prá não esquecer do meio ambiente, juntamos o corpinho com a pegada ECO.

Esse boy aí de cima está vestindo uma nova linha de roupa íntima masculina feita de banana. As cuecas levam na composição algodão (64%), lycra (9%) e fibra de banana (27%), um material sustentável e que pode ter várias utilidades. Criada pela empresa australiana AussieBum, as cuecas já estão “causando” no mercado. Piadinhas e comentários jocosos circulam por aí, mas segundo o fabricante o lançamento, vai liderar o mercado na criação de “cuecas sustentáveis” para o futuro. Para Sean Ashby, fundador da empresa, os consumidores exigem cada vez mais roupas de baixo confortáveis e elegantes que também levem em conta a sustentabilidade ecológica e econômica.

Bom, vamos aguardar para ver!! O conteúdo, pelo menos, já está dando o que falar!!

Vídeo promocional da cueca de banana!!! Imperdível!

Parabéns mulheres!! Nós merecemos!!!

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Passeio noturno no Panamá

Por Carolina A. Castro

Depois de 10 dias trabalhando duríssimo num charter (quando alugam um iate) pelas ilhas Las Perlas no Panamá, voltamos à cidade. À noite, os pássaros se reúnem em volta do barco e aproveitam as luzes que atraem os peixes para pescar por ali. Apresentam um espetáculo difícil de registrar, mesmo assim vale a pena conferir.

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Domingo é dia de LASANHA!!!

Lasagne al pesto by Daniela Scheifler

Que tal dar uma paradinha na dieta e curtir o domingo com “una bellissima lasagna al pesto” à la italiana?  Nossa querida amiga e também blogueira Daniela enviou especialmente para o RO uma receita especial direto de Novara, Itália. Deu água na boca? Então, “bora” fazer…

Por Daniela Scheifler*

Eu faço a lasagna al pesto de forma bastante simples e rápida. Primeiro, porque não faço a massa da lasagna em casa. A compro no mercado ‘quase’ caseira, assim como a besciamella (molho bechamel) e o pesto alla genovese que se encontram aqui ‘quase’ caseiros, também. De todo modo, o manjericão nessa época do ano é difícil encontrar em abundância aqui, ao contrário do que acontece no Brasil.

Lasagne al pesto (porção para 4 pessoas)

Ingredientes para o pesto

Muito, mas muito manjericão
6 dentes de alho
1 mão cheia de nozes
1 copo de óleo de oliva extra virgem
100gr de queijo pecorino (feito com leite de cabra)
100g de parmesão

Modo de fazer: com exceção dos queijos, bata tudo no liquidificador. Por fim, adicione os queijos já ralados. O molho deve ser fluído e consistente, ao mesmo tempo. Caso fique muito pastoso, adicione mais óleo de oliva. Caso, fique muito fluído, adicione mais manteiga.

Para a massa:

500gr de massa de lasagna (lasanha)
100gr de parmesão ou de mozzarella di bufala

Outro ingrediente que não se encontra facilmente pronto no Brasil e, em outros países fora da Itália é a besciamella (molho de origem francesa), feita com farinha, leite e manteiga. Eu recomendo que se substitua por creme de leite. Ou se você quiser fazer em casa, faça assim:

Besciamella:

Em uma panela coloque 50gr de manteiga com o fogo baixo. Depois adicione 50gr de farinha e mexa bem até dissolver a farinha na manteiga. Adicione 1 copo de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos. Por fim, adicione sal e pimenta à gosto e se quiser nozes raladas. Deixe esfriar um pouco.

Depois é só montar a lasagna: unte uma fôrma com manteiga, coloque a massa da lasanha, a besciamella, o pesto e o queijo parmesão, ralado ou em fatias. Siga assim até a última camada. Coloque no forno o tempo indicado para a massa que estiver usando. Por fim, termine decorando com umas folhinhas de manjericão e Voilà.

Sirva com um vinho tinto delicado e frutado.

Buon appetito!

*Daniela Scheifler é astróloga, professora de português, licenciada pela UFRGS. Atualmente ensina no Istituto Brasile-Italia, http://www.ibrit.it. Ela é professora de italiano, nível C1 e studantessa di lettere presso l’Università del Piemonte Orientale, Amedeo Avogadro. Mais informações acesse o blog Baile no Céu.

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#Dias de Hollywood no céu da Flórida

Fotos das gravações do filme na Flórida

Por Carolina A. Castro

Queridos Leitores do RO,

Notícias quentes, quentes, quentes!!! Conforme prometido, divulgo em primeira mão os detalhes do filme produzido em Hollywood no qual tive a oportunidade de participar. (Veja aqui post completo publicado no Rota Orgânica).

O filme chamado provisoriamente de “Earthbound” é um romance dirigido por Nicole Kassell (O Lenhador). No elenco está a atriz Kate Hudson  (Como Perder um Homem em 10 Dias, Noivas Em Guerra, Nine) e o ator Gael García Bernal (Má Educação, Diários de Motocicleta, Ensaio sobre a Cegueira). O filme conta a his­tó­ria de uma paci­ente ter­mi­nal  (Kate) que apaixona-se pelo seu médico (Gael). A personagem de Kate luta contra o câncer e demonstra seu desejo de voar. A sequência em que os personagens do  filme voam de asa delta foi gravada no Wallaby Ranch na Flórida, EUA. Eu acompanhei as gravações e trabalhei na parte de segurança de procedimentos dos voos.

A experiência foi muito legal!!!! Espero que vocês assistam e gostem! Meu nome vai estar lá nos créditos finais. Até mais.

Kate Hudson

Gael García Bernal

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#Casa Reciclada – Lixo transformado em Lar

O que fazer com as milhares de toneladas de lixo que produzimos? Essa é uma das questões mais debatidas hoje em dia. Aqui no blog também buscamos apresentar ideias criativas, projetos ou produtos inteligentes e eficientes que tragam benefícios para você e o para o meio ambiente, independente da marca ou da empresa. Entre tantas iniciativas, esta casa construída com plástico reciclado, chama atenção.

Casa Reciclada. Foto: BBC Brasil.

Uma empresa do País de Gales, na Grã-Bretanha, construiu uma casa com 18 toneladas de plástico reciclado.

A companhia Affresol desenvolveu uma tecnologia que transforma plástico e minerais em um material batizado de Thermo Poly Rock, que poderia revolucionar a indústria de construção.

O projeto, apoiado pelo governo galês e por organizações ambientais, já lançou uma linha de casas verdes e construções modulares portáteis de quatro toneladas.

O secretário da Economia do país de Gales, Ieuan Wyn Jones, disse que “o novo processo sustentável” tem muito potencial e pode gerar uma grande quantidade de empregos.

Patente

A empresa diz que o processo tem baixo consumo de energia e transforma plástico em um material durável e resistente.

As placas de Thermo Poly Rock formam as paredes de sustentação da casa, que pode ser coberta externamente com tijolos ou pedra, enquanto o interior pode ganhar uma camada de isolamento térmico e ficar com a mesma aparência de uma casa tradicional. As telhas também são feitas de material reciclado.

O diretor-gerente da Affresol, Ian McPherson, diz que o novo material é mais leve e resistente que concreto, é térmico, impermeável, não-inflamável e não apodrece.

A empresa estima que a vida útil das casas seja de cerca de 60 anos, mas diz que os elementos do Thermo Poly Rock podem ser novamente reciclados ao fim deste período.

“Todos os países do mundo têm problemas com lixo e agora temos a oportunidade de transformar este lixo em um recurso de construção de moradias 100% reciclável”, diz McPherson.

Agora a empresa aguarda aprovação para construir 19 casas em Merthyr, no País de Gales, como parte de um projeto-piloto.

Fonte: BBC Brasil – Texto integral.

Vídeos do VodPod não estão mais disponíveis.

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Tragédia anunciada na Flórida: freewhale

Esse é o vídeo amador feito por uma família que assistia ao show das baleias no parque SeaWorld, em Orlando, na Flórida. As imagens mostram a treinadora Dawn Brancheau se apresentando com a orca Tillikum momentos antes de ser morta pelo animal, na quarta-feira (24/02).

Impossível não comentar essa tragédia. A ideia de colocar uma baleia numa banheira, sofrendo constante estresse (música a todo volume, gritaria do público, histeria do apresentador, etc.) é no mínimo estúpida. Analisando o vídeo racionalmente, as perguntas que ficam são: qual é a graça de assistir esse show? Por que ainda insistem nesse tipo de espetáculo? Por que as pessoas pagam para ver isso?

Este episódio não é isolado. Em 2006 um treinador do mesmo parque foi atacado pela baleia orca Shamu, principal atração do local, durante uma apresentação. (Leia a notícia).

Talvez esse seja o momento certo de libertar todas elas.

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Seleção Brasileira: rumo ao hexa com camisa ecológica

Nossa amarelinha mais ecológica. Foto: Divulgação Nike

Brasil vai à Copa do Mundo na África do Sul com camisa feita de material reciclado.  A nossa famosa amarelinha está mais ecológica. Hoje foi apresentada em Londres a nova camisa da Seleção Brasileira. A grande novidade do lançamento é a inovadora tecnologia usada na produção das camisas. Ela é feita com poliéster reciclado de garrafas plásticas. Cada peça foi produzida a partir de oito garrafas retiradas do meio ambiente. Além disso, o novo material e a nova técnica de costura proporcionarão uma redução de 15% no peso total da camisa em relação à versão anterior. Outra novidade são orifícios feitos a laser na parte lateral da camisa para proporcionar maior refrigeração aos atletas. Alexandre Pato foi escolhido para apresentar ao planeta a nova camisa oficial.

Quer mais? A Nike informa no site: “As camisas oficiais, que até agora eram desenvolvidas exclusivamente para os jogadores da Seleção, também poderão ser adquiridas pelos torcedores nas lojas“.

Bom, depois disso tudo, só nos resta comprar a canarinho e ficar torcendo desesperadamente! Vai Brasaaaa, rumo ao hexa!

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KeyBag: teclado de PC vira bolsa

KeyBag by João Sabino

O que fazer com os velhos teclados do PC? Simples: recicle e transforme em uma handbag (“bolsa de mão”, formato muito conhecido pelas mulheres). Como não pensamos nisso antes? Genial!!! Ideia do designer português João Sabino. Ele é conhecido por suas criações ecologicamente corretas.

Em 2003 surgiu o conceito, mas o formato original da bolsa foi lançado em 2005. São exatamente 393 teclas recicladas que compõem o exterior do produto e o interior é forrado com um tecido resistente e durável. As keybags são oferecidas nas cores vermelha, rosa, branca e preta. A melhor parte vem agora: é possível personalizar a sua bolsa (por encomenda), gravando nas teclas nomes, mensagens, códigos, números de telefone, homenagens, enfim, tudo aquilo que a sua imaginação permitir. Moda geek ou não, a verdade é que essa handbag é muito fofa.

A Keybag é famosa, já esteve em várias exposições mundiais, como a Trienal de Milão e a Fashion Type, produzida pelo Klingspor Museum de Offenbach, na Alemanha. Ela também participa do Museo del Riciclo, como havíamos postado recentemente aqui no blog (veja post).

A empresa envia as bolsas para o mundo todo. O preço no site, selecionando Brasil, é de 130 euros, mais o valor do frete.

Para saber mais, acesse o site oficial: http://www.joaosabino.pt/

Keybag by João Sabino

Além de tudo ela é uma handbag. Keybag by João Sabino.

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Primeiro museu de obras recicladas: quando o lixo vira arte

Museo del Riciclo online

O primeiro Museo del Riciclo online surge com a proposta de reunir artistas que produzem obras utilizando materiais descartados. O portal é uma iniciativa da Ecolight, uma das maiores empresas italianas do setor de coleta e gestão de lixo eletrônico. O projeto foi criado para transformar resíduo, sucata, lixo, em novos objetos de decoração, design, joias ou jogos para crianças. “Acreditamos em um mundo mais limpo”. afirmou Walter Camarda, presidente da Ecolight,  no site do museu.

Muitos artistas participam do museu. Lucetrice by Camilo Fiore foi a obra escolhida para o lançamento do museu. É uma  luminária feita a partir da reciclagem de cartões eletrônicos utilizadas em lavadoras de roupa. Também estão presentes no museu obras dos designers João Sabino,  Alessandro Acerra e da escultora Erika Calesini. Todos com essa pegada ecológica. Faremos posts especiais sobre eles.

O mundo precisa sempre de novas ideias. Aproveitar materiais já existentes e tranformá-los em lindos objetos de arte. O meio ambiente agradece e nós também.

Essa é uma iniciativa que vale a pena conferir.

Museo del Riciclo – http://www.museodelriciclo.it/

Lucetrice by Camilo Fiore, Museo del Riciclo online.

Paletta by Antonio Cos, Museo del Riciclo Online.

Flerellino by Silvia Bragagnolo

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Tree Hotel na Suécia: casa na árvore em grande estilo

Tree Hotel, em Harads, Suécia.

Lembra da casinha na árvore do tempo de infância? Pois é, um grupo de arquitetos e designers famosos foram além. Transformaram essa lembrança alegre em um conceito inovador. Eles criaram o projeto Tree Hotel, seguindo as tendências da arquitetura ecológica. Imerso na natureza, o hotel está localizado na cidade sueca de Harads. As casas são camufladas pela floresta (como esse cubo de 4X4 metros espelhado, da foto acima ou o ninho da foto abaixo) e possuem no interior quartos de casal, banheiro, uma pequena cozinha, sala e varanda. Para chegar lá em cima, o sistema é à la Tarzan: funciona através de andaimes e cordas que asseguram o contato com a natureza e a visão panorâmica. O Hotel funcionará a partir de junho desse ano. Experiência única! Aproveite a selva!! Com conforto!

Tree Hotel em Harads na Suécia.

Projeto Tree Hotel em Harads na Suécia.

Tree Hotel em Harads na Suécia.

Tree Hotel em Harads na Suécia.

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