Exposição de vinhos orgânicos

O sul da França será cenário para o Millèsime Bio 2010, uma feira dedicada exclusivamente aos vinhos orgânicos. O evento ocorre de 25 a 27 de janeiro no parque de exposições de Montpellier com a presença de produtores de toda a Europa. O Millésime Bio surgiu em 1993 com o objetivo de promover vinhos produzidos com uvas provenientes da agricultura biológica.

Millésime Bio 2010

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Um dia de feira orgânica… Parte I

7:30 da manhã. O dia começa ensolarado, a temperatura ainda está agradável, as pessoas se deslocam timidamente, indicando que será mais um dia de feira movimentada. De mochila nas costas e câmera na mão, seguimos pela José Bonifácio em busca de mais uma rota dos orgânicos: a Feira Ecológica da Redenção, em Porto Alegre.

Na feira são comercializados produtos hortigranjeiros e agroindustrializados livres de agrotóxicos ou substâncias sintéticas. Ela acontece todo o sábado das 7:30 às 12:30.

Desde 1989, a feira reúne produtores agrícolas de Porto Alegre e do interior do RS, organizados por cooperativas. Centenas de pessoas circulam pelas duas quadras ecológicas escolhendo e experimentando alimentos como cereais, frutas, legumes, verduras, mel e derivados, sucos, laticínios, massas, pães, entre outros.

O diferencial e a atração principal do local é a diversidade colorida. Tanto dos alimentos, como das pessoas.

 

Entrada da Feira Ecológica da Redenção. Foto: Rota Orgânica

Flávia Maria, bióloga e produtora agrícola, é expositora da feira ecológica desde o surgimento. A agricultora é responsável pela primeira quadra da avenida. Ela informou que todo produtor agrícola, participante da feira, é também comprometido com a venda direta ao consumidor. “Muitas pessoas de outras cidades do RS, saem tarde da noite, do dia anterior, para estarem lá às 5 horas da manhã e montarem a feira. É um trabalho duro, mas recompensador”.

Conforme a agricultora o preço praticado na feira é justo. São realizadas pesquisas de mercado para oferecer ao cliente um produto de qualidade com um preço razoável. “Uma vez por mês, fazemos a análise de mercado – feira de rua, mercado publico e hipermercado convencional – fazemos uma listagem com os valores e a repassamos para compor uma tabela de preços. O objetivo é não ficar nem acima, nem abaixo, porém em algumas épocas o produto vai custar um pouco mais caro que o mercado e em outras menos”, explicou Flávia Maria.

 

Placa indicativa da Feira Ecológica da Redenção. Foto: Rota Orgânica

 

A integrante da Cooperativa Arco Íris e produtora de massas orgânicas, Dilma de Oliveira salientou que até dezembro deste ano os produtores de orgânicos deverão se cadastrar no Ministério da Agricultura. O objetivo é proteger o consumidor e garantir um controle efetivo da qualidade dos alimentos orgânicos.

Faremos uma matéria especial sobre as certificações dos produtos orgânicos. Aguardem…

 

 

 

 

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